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    秸秆栽培香菇技术中多聚物降解酶协调作用研究分析


    【发布日期】:2019-06-11  【来源】:中国食用菌
    摘要:利用秸秆栽培香菇将是今后为减少林木资源浪费而产生的一?#20013;?#30340;技术,在利?#37238;?#25216;术栽培香菇的过程中,多聚物降解酶起着不?#21830;?#20195;的作用,通过不同种类降解酶的参与,针对秸秆中不同的有机质进行降解,把大分子物?#39318;?#21270;为香菇可以吸收的小分子物质,从而为香菇的生长提供重要的营养物?#30465;?#30528;重?#33455;?#20102;几种最主要的多聚物降解酶类,并分析其降解原理。同时,自然界中秸秆的降解,并不是单一酶类单独参与所致,而是在不同的降解阶段由多种酶类协同作用的结果。
    关键词:秸秆栽培; 多聚物降解酶; 协同作用;
     
     
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